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Canelones de carnevista 677 veces-Ingredientes para 24 canelones: 200 g de carne picada, 50 g de jamón serrano, 1 huevo, ½ vaso de vino blanco, queso rallado, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil y sal.
-Preparación: se calienta en una sartén un poco de aceite y se fríe la cebolla. Una vez ya frita, se le agrega la carne picada (adobada con un diente de ajo y perejil machacados) y el jamón hecho taquitos. Se rehoga todo, se añade el vino y la sal, dejándolo cocer hasta que se haya consumido el vino. Tras esto se incorpora el pan rallado y el huevo (un poco batido), se deja enfriar este preparado. Se rellenan con él los canelones y se van colocando en una fuente para horno para cubrirlos con tomate frito, espolvoreándolos con queso rallado y pequeñas bolitas de mantequilla. Se introducen al horno hasta que estén gratinados.
NUESTRA GASTRONOMÍA: Recetas clásicas
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Esta obra de teatro fue estrenada en Madrid el 2 de Mayo del 1936.
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La web de la cantante es Web de Soraya Arnelas.
El concierto de Soraya en laguardiatoledo.info/fotos.
Para los que queráis practicar el inglés os pongo la letra de la canción.
LETRA DE LA CANCION SORAYA ARNELAS - HIGH ENERGY (OCHENTA'S)
High energy, your love is lifting me-ah
Hoh-oh-oh-oh, high energy, your love is lifting me
Lifting me hiiiiiiiiiigher, hi-hi-hiiiiiiiigher
It was only last week that we first met
When I was a-walking' down the street
You came up from behi-ind me and I knew
That our eyes were gonna meet
That's when I fell, into your arms
Ima-agine my surprise
I thought this only happened in fairytales
Lo-ove hit me right between the eye-eyes
Oh yeah, high energy, your love is lifting me
Woh-oh-woh-oh-oh, high energy, yeah
Your love is lifting me
Lifting me hiiiiiiiiiigher, hi-hiiiiiiiiigher
When you call me on the phone
You make my spirits rise
I'm glad the others didn't last
It's a blessing in disguise
Everytime your touchin' me
It gives me such a thrill
When I look deep into your eyes
My heart just can't keep sti-i-i-ill, oh no
High energy, yeah, your love is lifting me
Woh-woh-woh-woh-woh, high energy, woh yeah
Your love is lifting me
Lifting me hi-i-i-igh (high energy)
Oh-high-high, (your love is lifting me)
Wooooh-hooo-hooo-hoo (high energy), high-yeah-yeah-eah
(Your love is lifting me) Lifting me hiiiiiiiiiigher, hiiiiiiiiiigher
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